Bihun Udang

Bismillah Ada sisa bihuen di lemari, pas kali bisa cooksnap untuk Bu timlo @dpmentari Menu sat set jadi. Aku bikin 2 bihuen. Alhamdulillah anak anak suka. Makasih resepnya, bukti cintaku padamu 🥰 #ApresiasiTimlo2025 #CookpadCommunity_Sumut #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #Horas_AndalimanApresiasiTimlo2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bihun Udang

Ingredients

2 servings
  • 2 keping bihun, di rebus
  • Bumbu halus
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 bh kemiri
  • Sayuran
  • 2 bh wortel kecil, potong korek
  • 1 ikat daun sawi, iris
  • 1 batang daun bawang (aku skip lagi ngak ada)
  • Minyak untuk menumis
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 10 bh udang

Steps

  1. Rebus bihun hingga lunak, tiriskan, masukkan kecap dan saos tiram aduk rata. Uleg bumbu halus.

  2. Masukkan minyak secukupnya dalam teflon, tumis bumbu halus, masukkan udang, lalu wortel masak hingga wortel setengah matang, masukkan bihuen, aduk aduk, beri garam, lada bubuk,

  3. Masukkan sayur sawi dan daun bawang jika suka, aduk lagi, tes rasa, masak hingga sawi layu. Sajikan. Enak...

Source: Cookpad Indonesia by Eka Muliana

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...