Bihun Tek Tek Kuah Ala Momiera
'Posbar' Makanan Hangatku di Musim Hujan yaituuu... "Bihun Tek Tek kuah" Dari Pagi hawanya sudah dingin, majuan dikit tetiba hujan yang aweet. Tentulah pas kalau bebikinan makanan yang berkuah panas.. Untuk resepnya saya tulis dibawah yaa buun.. Maafkan toppingnya ala kadarnya yg ada saja🙏 #Pais_NuHaraneut #MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung - Periode - Resep ke 51
Ingredients
- 1 keping Bihun Jagung
- secukupnya sawi putih (boleh juga kol). Maaf wortel ga jd d pakai, krn nemu sawi🙏
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 batang Bawang daun
- 1 batang seledri
- 1/2 bagian buah tomat
- 3 biji cabe rawit, boleh lebih bila suka pedas
- 1 sdt udang ebi
- secukupnya irisan ayam
Steps
Siapkan Bahan². Siapkan dalam coet (cobek) kemiri, bamer, baput, ebi & garam.
Haluskan semua bahan² di co et, diwadah lain rendam bihun dg air dingin kurleb 10 menit atau bila sdh setengah lembut lalu tiriskan.
Tumis bumbu² yg sudah dihaluskan, tambahkan bawang daun lalu tambahkan air.
Tambahkan merica, masukkan bihun, tomat, sawi putih.
Tambahkan garam, penyedap & Kecap koreksi rasa...lalu menu hangat di pagi hari siap dihidangkan. Have Fun...
Loading comments...