Bihun Rebus
🍲Kuah bening emang menggoda selera🥩 Beberapa hari ini adek kurang lahap makan nasi dan request noddle. Baiklah coba dibuatkan bihun rebus dengan kuah bening gurih yang pastinya penuh gizi karena ditambah pakcoy, dobel prohe dada ayam dan telur omega. Masyaallah ternyata adek lahap makan sampai habis, eh bagi 2 ding sama bunda soalnya jadi 1 mangkuk besar dan rasanya juga enak loh buat orang dewasa🥰 Wajib cobain yah🔥 #anekakuahbening #cookpadapron2026 #kuahbening_wongkito #cookpadcommunity_palembang
Ingredients
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 400 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 35 g r bihun jagung
- 1 buah telur omega
- 2 sdm dada ayam fillet
- 5 lembar pakcoy
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- Sejumput lada bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
Steps
Iris tipis bawang merah lalu tumis sampai golden brown,masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan lada bubuk. tumis sampai wangi. tuang air,masak sampai mendidih.
Iris wortel tipis-tipis dan dada ayam berbentuk dadu, lalu masukkan ke dalam panci, jika sudah mendidih masukkan bihunnya. tambahkan garam dan kaldu bubuk,aduk rata.
Jika wortel hampir matang,masukkan irisan pakcoy dan telur. masak sampai matang. matikan api. tambahkan minyak wijen,aduk rata.
Siap dihidangkan dengan taburan irisan daun bawang. sedapppp🥰
Loading comments...