Bihun Masak Telur Kids Friendly
Bosen nasi, tapi gamau kasih mie ke anak. Solusiku ya kasih bihun.. alhamdulillah anakku doyaaaan juga ni menu bihun simpel satset. Toppingnya bisa ditambah apapun sesuai selera.. tp kalo resep ini pake telur aja. Hehe Siapa tau ada yang mau bikin juga, resepnya di bawah yaa ❤️
Ingredients
- 1/2 bungkus bihun
- 3 butir telur ayam
- 2 batang seledri (ambil daunnya saja)
- 2 butir besar bawang putih
- 2 butir besar bawang merah
- Sedikit merica atau lada halus
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya saus tiram (boleh diskip)
- Secukupnya saus wijen (boleh diskip)
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu penyedap
Steps
Rebus bihun sebentar, kalo sudah empuk, segera tiriskan. Tambahkan sedikit minyak dan kecap. Aduk merata sambil ditiriskan.
Menunggu bihun tiris, kocok 3 butir telur. Lalu orak-arik dengan sedikit minyak. Sisihkan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica. Tumis sampai harum..
Masukkan bihun ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan telur orak-arik, saus tiram, garam, dan kaldu penyedap. Aduk hingga bumbu merata.
Terakhir, kecilkan api. Tambahkan sedikit minyak wijen, irisan daun seledri, dan taburi dengan bawang goreng. Bihun satset kids friendly siap dihidangkan untuk Si Kecil ❤️
Loading comments...