Bihun Goreng Simple

Bismillahirrahmanirrahim... Source : Tania helena https://cookpad.com/id/resep/16895665 #ApresiasiAkhirTahun #Pais_NyaahKalndung #UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung #CuisineMe

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bihun Goreng Simple

Ingredients

4 servings
  • 2 keping bihun jagung, (sy bihun beras)
  • 1 btr telur
  • 5 buah baso ikan, (sy skip)
  • 1 batang wortel, (sy skip)
  • 1 bonggol pakchoy, (sy skip)
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah Cabai merah/rawit (sesuai selera pedas)
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  • 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  • Secukupnya merica bubuk, (tambahan sy)

Steps

  1. Rendam bihun dalam air mendidih selama 5-10 menit atau sampai lunak. Tiriskan.

  2. Buat Telur orak arik, angkat dan sisihkan. Tumis bawang putih, daun bawang, dan Cabai merah, disusul dengan baso ikan. Aduk² sebentar atau sampai baso mengembang.

  3. Masukkan sayuran, aduk sebentar hingga agak layu, masukkan bihun, saos tiram, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Terakhir masukkan Telur dan kecap. Aduk rata.

  4. Koreksi rasanya, matikan api.

Source: Cookpad Indonesia by Dapur Amalia Rizki

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...