Bihun Goreng sat set
Masak sat set menu keseharian, bikinnya mudah & bahan - bahannya juga mudah dicari. #CINTE_MasakSatSet2026 #MasakSatSet2026 #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #Anjanigur2025 #BihunGorengSatSet
Ingredients
- 2 keping bihun jagung
- 1 bonggol jagung manis
- 2 bonggol sawi hijau
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya air panas untuk merendam bihun
- Secukupnya air
- 10 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 1 SDM saus tiram
- 1 SDM kecap asin
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya lada bubuk
- 1 SDM ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
Steps
Rendam bihun dengan secukupnya air panas sampai bihun menjadi mekar/mengembang (matang), jika bihun sudah mekar, angkat & tiriskan. Ambil jagung, kemudian cuci bersih & kerat - kerat (pipil) jagung. Sisihkan.
Cuci bersih sawi hijau & juga daun bawang, kemudian potong sesuai selera ya. Sisihkan
Kupas bawang merah & bawang putih, cuci bersih bawang merah, bawang putih & kemiri,beri sedikit garam & juga air/minyak goreng. Sisihkan. Cuci bersih cabe merah keriting, kemudian iris sesuai selera ya. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan pipilan jagung kedalamnya, kemudian masukkan 50 ml air kedalamnya,masak sampai air menyusut, masukkan bihun yang sudah direndam air panas kedalamnya, beri saus tiram kedalamnya, kecap asin, kecap manis secukupnya, ketumbar bubuk & juga lada bubuk secukupnya. Aduk rata
Kemudian masukkan sawi hijau, daun bawang secukupnya & irisan cabe merah keriting kedalamnya, aduk rata & koreksi rasa.jika rasanya sudah pas, matikan api kompor. Tuang bihun goreng sat set kepiring.
Jadi deh bihun goreng sat setnya, selamat mencoba.
Loading comments...