Ingredients
2 servings
- 2 keping bihun jagung
- 1 buah wortel
- 2 butir telur
- 1 helai daun bawang
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 -3 sdm minyak goreng
- 1/4 kg jeruk lemon
- 1 buah tomat
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt Lada bubuk
Steps
Rendam bihun dalam air panas, setelah lunak tiriskan.
Kocok telur dengan garam dan lada. Lanjut goreng. Setelah matang tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
Selanjutnya masak bihun.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan wortel. Lalu masukkan irisan tomat. Setelah layu dan harum.
Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Lanjut masukan bihun. Aduk sampai semua bumbu tercampur. Kasih perasan lemon. (Biar ada asam-asamnya. Kalo gak suka bisa skip.)
Jangan lupa koreksi rasa. Lalu angkat.
Sajikan dengan menambahkan potongan telur goreng. Selesai.
Source: Cookpad Indonesia by Binar Biru
Loading comments...