Bihun Goreng

opsi kalau lagi pengin nge-mie tapi lagi pengin jaga timbangan.

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bihun Goreng

Ingredients

1 servings
  • 1/2 papan bihun jagung
  • 1 butir telur
  • 100 g r ayam
  • segenggam tauge
  • 1 bonggol pakcoy
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 sdm dark soy sauce
  • 2 sdm kecap
  • secukupnya lada
  • secukupnya cabai bubuk
  • 1 batang daun bawang

Steps

  1. Rendam bihun dengan air hangat sampai mengembang. Tiriskan.

  2. Ulek bawang merah dan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

  3. Sisihkan tumisan bawang, lalu orak-arik telur sampai matang. Tambahkan ayam yang dipotong dadu, masak sampai keduanya matang.

  4. Masukkan bihun, aduk sampai tercampur rata.

  5. Siapkan di mangkuk terpisah: dark soy sauce, kecap, lada, cabai bubuk, dan air. Masukkan saus ke dalam wajan, aduk sampai rata lalu tambahkan sayuran.

  6. Sesuaikan rasa, bihun goreng siap dihidangkan.

Source: Cookpad Indonesia by amanahisn

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...