Bihun godhok jawa
Masakan favorite ibu, kalau lagi gak enak badan atau kalau nasi sudah habis selalu buat yang hangat-hangat seperti bihun godhok seperti ini, baru matang pasti sudah langsung habis di serbu orang rumah 😁 Selamat hari ibu untuk ibuku, san seluruh ibu di dunia 🥰 Sehat selalu ya ibukuuu, bahagia selalu 🥰 #GAS2025 #UntukIbuDariDapurku #TimloSolo_HidanganUntukIbu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
- 1/4 hati ayam (optional)
- 2 butir telur ayam
- Secukupnya Bihun jagung
- Secukupnya kol
- Secukupnya sawi atau pakcoy
- 2 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- Secukupnya cabai rawit
- Secukupnya Air
- 6 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 2 biji Kemiri
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Kaldu ayam
Steps
Blender semua bumbu halus atau bisa juga di uleg
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan hati ayam yang sudah di rebus terlebih dahulu
Masukkan air, kocok telur masukkan kedalam panci. Tambahkan garam dan kaldu ayam
Sembari menunggu mendidih, cuci semua sayuran iris menjadi beberapa, kalau sudah mendidih masukkan bihunnya terlebih dahulu lalu masukkan semua sayurannya dan cabe rawit
Terakir masukkan daun bawang dan seledri yang sudah di potong kecil-kecil.
Tunggu hingga mendidih, siap disajikan
Loading comments...