Bihun Beras Banjar Kukus (Tidak Mudah Basi)

🥰

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bihun Beras Banjar Kukus (Tidak Mudah Basi)

Ingredients

4 servings
  • 300 g r bihun beras, rendam air hangat sampai layu, tiriskan
  • 2 buah wortel, serut
  • 4 butir telur rebus
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 bungkus merica bubuk
  • 1 bungkus kaldu rasa ayam
  • Garam dan penyedap
  • Daun sop *untuk taburan
  • Bawang goreng *jika ada

Steps

  1. Haluskan bumbu, tumis sampai matang. Masukan wortel dan daun bawang, merica bubuk masak sampau wortel layu matikan.

  2. Dalam wadah campur bumbu tumis dan bihun. Masukkan kaldu ayam 1 bungkus, penyedap dan garam. Aduk rata koreksi rasa.

  3. Siapkan kukusan... Jika sudah mendidih, kukus bihun yang sudah diberi bumbu. Kukus ±20menit.

  4. Sajikan bihun bersama potongan telur rebus dan sambal terasi, taburi daun sop dan bawang goreng jika ada.

  5. Selamat mencoba. 😊

Source: Cookpad Indonesia by Rita Muliasari Bunda Sophie

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...