Bekal sekolah, Dadar Telur dgn sosis & wortel
Salah satu ide bekal buat bocilku sayang...🥰 Kali ini menu yg simple, yaitu telur dadar kotak dan nasi gulung sosis. Dilengkapi dg beberapa macam snack dan buah melon. Terima kasih inspirasi resepnya bude @MomsFirza_310571 ...🙏🏻❤️ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #PosbarMeetUp_Yogyakarta2025 #Kopijos_Juli2025 #BekalPraktis #GAS2025
Ingredients
- 4 butir telur
- 2 bh sosis, potong kecil2 (bisa diganti baso atau tahu)
- 1/3 bh wortel, potong tipis2
- 1 btg daun bawang, iris2 tipis
- Sejimpit garam dan kaldu bubuk
Steps
Siapkan semua bahan² yg dibutuhkan. Kocok lepas telur, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Masukkan irisan sosis, wortel dan daun bawang. Aduk rata
Panaskan wajan kotak beri sedikit margarin (bisa juga dicetak dg cetakan martabak mini), aduk² telur yg sdh diwajan lalu ratakan kembali. Tujuannya agar adonan telur matang merata. Gunakan api kecil saja agar tidak cepat gosong.
Kalau sisinya sudah kecoklatan, keluarkan taruh di piring datar. Balik wajan diatas telur lalu angkat piring dan balik, masak hingga sisi lainnya juga matang sempurna.
Potong² dan sajikan dengan pelengkapnya. Karena saya buat utk bekal anak², jadi saya padukan dg nasi gulung sosis.
Loading comments...