Bekal sekolah : capcay kuah merah
Banyak banget jenis2 sayuran untuk capcay, tiap tempat / rumah makan yg pernah aku datangi pun isi dari capcay beda2. Dan ini capcay versi aku request anak2 #Coboy2025 #ChineseFood2025 #MamahsRecipe2025 #MamahsRecipe_ChineseFood #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
4 servings
- 5 lb sawi putih,iris2
- 2 bh wortel,iris serong
- 5 bh janten/jagung muda,iris serong
- 1 bonggol kembang kol, potong2
- secukupnya Crabstik
- 5 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Saus tomat
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Air
- 2 SDM larutan maizena
Steps
Cuci bersih sayur dan tiriskan, potong2 crabstik sisihkan
Iris2 bawang lalu tumis hingga harum
Masukkan wortel aduk2 hingga empuk,tambahkan crabstik dan sawi bergantian tuang air aduk2
Masukkan bumbu2,aduk rata tes rasa
Tuang larutan maizena lalu aduk2 Masak hingga mendidih, angkat
Source: Cookpad Indonesia by Dapur Mommy_bear
Loading comments...