Bekal Sekolah anak TK #1 Udang Goreng tepung dkk
Bingung mau bawain bekel apa selain ayam ,sosis,nuget,roti .. Pas lagi belanja ke tukang ikan tiba² liat udang langsung kepikiran besok untuk bawa bekel ke sekolah udang ajah kali yaa 🤭 Dan untuk menu pelengkap lain itu dadakan yg ada di rumah ajah,, adanya apa di masukkin jadilah seperti di foto 😃
Ingredients
- ± 10 ekor udang kecil (buang kepala,kulit lalu cuci bersih)
- 1 butir telur
- secukupnya Timun
- ± 1 sendok makan mayonaise
- 1 bungkus tepung serbaguna
- Secukupnya minyak goreng
- secukupnya Nasi
- secukupnya Susu kemasan siap minum (optional)
- secukupnya Tambahan Snack (optional)
- secukupnya Garam
Steps
° 1 butir telur di pecahkan di 1 wadah tambah garam secukupnya di aduk,kemudian bagi ke 2 wadah - Wadah 1 Udang yang sudah di cuci bersih tadi masukkan ke dalam telur yang sudah di aduk,setelah itu sisihkan, ulangi sampai udang habis - wadah 2 Sisa telur yang sudah di aduk,lalu di goreng tipis,setelah Matang iris²
Tepung serbaguna bagi ke 2 wadah - Wadah 1 Untuk adonan basah, Larutkan tepung serbaguna dengan secukupnya air sampai jadi tekstur yang tidak terlalu encer juga kental untuk pelapis udang,, -Wadah 2 Siapkan tepung serbaguna kering, Kemudian udang yang sudah di balut telur di masukan ke dalam tepung kering,guling-gulingkan,angkat dan masukkan ke adonan basah lalu masukkan lagi ke adonan kering kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil
Siapkan kotak bekal,, Rajang timun dengan bentuk sesuai selera, masukkan ke dalam wadah kecil atau langsung di box kotak makan,tambahkan mayonaise aduk rata,, Susun nasi,telur dadar,udang goreng tepung, juga salad timun,Snack juga susu (optional),tambahkan hiasan² gemoy jika ada Kotak bekal siap di bawa ke sekolah ☺️
Loading comments...