Bekal Praktis Gado Gado siram Surabaya🥗🥙

Kebetulan lagi pengen makan gado gado surabaya... Dan disini ga ada yg jual gado gado surabaya jadi yaaa udah bikin sendiri aja lah yaaaa sekalian untuk bekel kali ini.... Biasanya bekel cuma telor rebus dan aneka rebusan lain pengganti nasi kayak ubi,singkong atau pisang karena emang mulai ngurangin perminyakan😄 Bumbu kacangnya bisa banget di bikin saat malam..juga telor rebusnya..dan lontongnya (btw lontongnya ku beli di pasar saat pagi murce cuma seribuan).. Kalo sayurannya bisa di kukus/di rebus dadakan...biar fresh begitu juga dengan tahu gorengnya jadinya lebih sat set dan ga pake lama...🤗 Fix ini bekal praktisnya lengkap banget sih..ada protein hewani,protein nabati..karbo dan serat..enak lagi dan bikin kenyang😋👍 #BekalPraktis #GAS2025

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bekal Praktis Gado Gado siram Surabaya🥗🥙

Ingredients

6 servings
  • 250 gram kacang tanah🥜
  • 5 cabe merah besar🌶️
  • 4 bawang putih 🧄
  • 2 biji asam jawa
  • 1 kentang rebus 🥔
  • 1 sachet santan kara 65 ml🥥
  • 200 gram gula merah
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 1200 ml air
  • Secukupnya lontong
  • Secukupnya selada
  • Secukupnya kacang panjang rebus
  • Secukupnya kentang rebus
  • Secukupnya toge rebus
  • Secukupnya tahu goreng
  • Secukupnya telur rebus
  • Secukupnya timun
  • Secukupnya kerupuk
  • Secukupnya cabe rawit
  • Secukupnya bawang putih
  • Secukupnya air

Steps

  1. Karena lagi mengurangi minyak jadi kacang tanah,bawang putih dan cabe merah besarnya ku sangrai yaaaa sampai matang kecoklatan....

  2. Setelah itu haluskan blender

  3. Masak hingga meletup letup bersama sisa bahan lainnya jangan lupa test rasa...matikan api...

  4. Setelah uap panas hilang..pindahkan ke wadah lain....

  5. Kukus kentang(bisa di rebus),kacang panjang..siangi tauge dengan air panas,goreng tahu dan rebus telur...

  6. Potong potong smua bahan pelengkap yg udah kita rebus..kukus dan goreng tadi di wadah yg besar...

  7. Sajikan dengan lontong yg di potong potong..sambal kacang,sambel cabe dan kerupuk😋

  8. Untuk sambal cabe>>>rebus semua bahan cabe..haluskan lalu beri air >>>masak hingga meletup letup beri sedikit garam...matikan api..sambal siap di simpan..

  9. Lengkap banget..ada protein,karbo,dan serat nya😋👍

  10. Di jamin seporsi juga bikin kenyang ini mah😄

  11. Selamat mencoba💙

Source: Cookpad Indonesia by Shazmina Kitchen Diary🐥

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...