Banger dan Mash

Bahan-bahan (6 porsi)

• 6 large sosis babi (atau sosis apa pun pilihan Anda)
• 8 large kentang coklat kemerahan
• 2 teaspoons garam
• 1 teaspoon merica
• ¼ cup mentega
• ½ cup whole milk
• ⅓ cup sour cream
• kuah bawang