Bali Tahu Ikan Pindang

Salah satu masakan pedas kesukaan Bali tahu ikan pindang . Gurih, pedas, manis semuanya jadi satu. #GAS2025 #Coboy2026 #MasakanPedas #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bali Tahu Ikan Pindang

Ingredients

2 servings
  • 2 buah Tahu
  • 2 ekor Ikan pindang
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 buah Cabai merah
  • 2 buah Cabai rawit
  • 1 buah Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula
  • 3 sdm Minyak goreng
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang serai
  • 4 lembar daun jeruk

Steps

  1. Potong tahu, goreng hingga kecokelatan, tiriskan.

  2. Goreng ikan pindang sebentar, angkat dan sisihkan.

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk

  5. Masukkan ikan pindang, aduk rata.

  6. Tambahkan tahu, garam, dan gula, aduk perlahan.

  7. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Eka Lestari

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...