Bala bala milky

Gorengan favorit takjil keluarga di rumah si bala bala dari Jawa Barat adalah nama lainnya bakwan. Dinamakan bala bala karena bentuknya yang berantakan. Bala bala kali ini rasanya ada creamy dan milky nya karena menggunakan Kental Manis Cap Enaak di adonan bala bala. Kental Manis Cap Enaak ini ada varian baru 260 gram, kemasan praktis, harga terjangkau. Semoga berkenan ya mbk annisa, sehat selalu 🤗 Sumber : @annisanadhira #CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #Clover #ArisanCooksnapMember #Riscooker_AnnisaNadhira #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bala bala milky

Ingredients

8 servings
  • 1 buah wortel
  • 1 lembar kol
  • 1 batang daun bawang
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdt kaldu bubuk ayam
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm Kental Manis Cap Enaak
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Steps

  1. Iris halus, kol, wortel, dan daun bawang, taro di wadah.

  2. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk ayam, bawang putih bubuk, dan lada bubuk. Tuangi Kental Manis Cap Enaak.

  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, buat adonan kental.

  4. Goreng adonan sesendok sesendok dalam minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

  5. Sajikan hangat.

Source: Cookpad Indonesia by Mama fathan

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...