Bala-bala (Bakwan Sayur)

Source : @AnnaHadi_7185423 Bikin cemilan untuk menemani anak-anak liburan di rumah saja. Senangnya si dedek bantuin, dan bisa untuk pembelajaran masak buat si diaa 💛. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Anna #CookpadCommunity_Malang

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Bala-bala (Bakwan Sayur)

Ingredients

4 servings
  • 1/4 bagian Kol, iris tipis
  • 100 g r toge
  • 3 buah wortel, iris korek
  • 1 butir telur
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 2 butir bawang merah, cincang
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 200 g r tepung bakwan instan
  • 2 sdm terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Steps

  1. Cuci bersih sayuran yang akan di pakai

  2. Siapkan adonan terigu dalam wadah, campur tepung bakwan instan, terigu, telur, bawang putih bubuk, irisan bawang merah, ketumbar, garam, lada bubuk. Beri air bertahap, aduk rata

  3. Masukkan irisan sayuran, aduk rata

  4. Panaskan minyak goreng. Ambil sekitar 1 sdm adonan bakwan, taruh dalam minyak panas, saya pipihkan agar melebar. Goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan

  5. Sajikan hangat dengan cabe rawit

Source: Cookpad Indonesia by Kaianiandra

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...