Bakwan Teri
Salah satu kesukaan paksu ini, bakwan teri cuma kali ini beda karena pake Kobe Tepung Bakwan Kress, bikin rasanya lebih enak. Saya pakai resepnya @dapurkobe tanpa perlu ditambah bumbu lain. Praktis deh yuk cobain.
Ingredients
10 servings
- 150 g r ikan teri basah yang sudah dibuang isi perutnya
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Bakwan Kress (210gr)
- Seiris jeruk nipis
- 120 ml air
- 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya kemudian iris tipis
- 1 buah bawang bombay (50gr) cincang
- secukupnya Minyak goreng
Steps
Siapkan bahan. Lumuri ikan teri dengan jeruk nipis. Masukkan Kobe tepung bumbu bakwan kress ke dalam wadah.
Tuang air ke dalam tepung aduk rata. Masukkan irisan daun jeruk, tambah bawang bombay cincang dan teri, aduk hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, balik sekali. Goreng hingga keemasan angkat dan tiriskan.
Source: Cookpad Indonesia by Dapur Bunda Aileen (Ratna)
Loading comments...