Bakwan Sayuran
Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat pagi menjelang siang cookpader, sehat dan selalu semangat semuanya... Pagi ini Darmaga Bogor, hujan sejak pagi, membuat kita ingin memamah biak karena cuaca dingin. Buka kulkas masih ada stock sayuran, langsung eksekusi "Bakwan Sayuran", Cooksnap resep mba @Ferasty dg modifikasi bahan yg ada, resep asli memakai kool, Krn TDK ada sy ganti dg buncis. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ferasty #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakSatSet #MamaFifian,201225
Ingredients
- 1 buah wortel
- 1 g enggam tauge
- 10 buah buncis
- 1 btg daun bawang
- 3 buah cabe rawit merah
- 1/2 sakset lada bubuk
- 1/2 sakset baput bubuk
- 1/6 sdt garam
- 1 butir telur ayam
- 100 g tepung bakwan krees
- 50 g tepung beras putih
- 50 ml air
Steps
Siapkan bahan. Kupas wortel, cuci bersama tauge dan buncis, daun bawang, cabe rawit. Iris -iris sesuai selera. Tempatkan tepung bakwan kress, tepung beras putih dalam mangkok, tambahkan bubuk lada
Tambahkan bubuk baput, garam, dan air. Aduk rata. Tambahkan telur,aduk kembali
Masukkan sayurannya, aduk rata. Ambil 1 sds adonan bakwan, goreng di minyak panas, sambil sesekali dibalik.
Setelah kecoklatan, angkat tiriskan. Sajikan. Terimakasih 🙏🥰
Loading comments...