Bakwan Sayur (Discard Sourdough)
Punya discard sourdough ga banyak, akhirnya dicampur ke dalam adonan bakwan. Alhamdulillah bisa jadi teman ngemil pas lagi hujan, dinikmati selagi hangat. #MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
12 servings
- 1 buah wortel, serut
- 100 g r kol, iris tipis
- segenggam tauge
- 1 btg daun bawang
- 100 g r tepung terigu
- 30 g r tepung beras
- 30 g r tepung maizena
- 50 g r discard sourdough
- 100 -120 ml air
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt bumbu marinasi
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
Steps
✅Siapkan sayuran yang sudah dicuci
✅Campur semua bahan adonan tepung
✅Masukkan sayuran dan aduk rata
✅Panaskan minyak. Goreng bakwan hingga kering, angkat dan tiriskan
✅Nikmati selagi hangat
Source: Cookpad Indonesia by Nuniek Wijayanti
Loading comments...