Bakwan Sayur dan Jagung
Hujan-hujan makan gorengan hangat, mantap betul! Memberdayakan bahan-bahan yang ada di kulkas, aku bikin bakwan sayuran. Kalau di Bandung ini disebut bala-bala. Yuuk cobain.... #mbantuk_gorengan #makananhangat #GAS2025 60.271 #pais_nuHaraneut #cookpadcommunity_Bandung
Ingredients
15 servings
- 1 buah Jagung
- 1 buah Wortel
- 5 lembar Kol
- 1 batang Daun bawang
- 6 sdm munjung tepung terigu
- 150 ml air (secukupnya)
- 1 siung bawang putih, parut halus/ulek halus
- 1/2 sdt Garam (secukupnya)
- 1/4 sdt Merica
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
Steps
Serut jagung, parut wortel, iris tipis kol, dan iris daun bawang.
Campur semua sayuran dengan tepung, garam, bawang, merica, dan air hingga rata. Tes rasa.
Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok, goreng hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by Tituk SK
Loading comments...