Bakwan Sayur Ala Devina Hermawan
✨Apresiasi Timlo atau Penulis favorit ibu timlo @dpmentari , terima kasih sudah menjadi sumber inspirasi bagi kami si pejuang dapur, terus menjadi panutan dan motivator ya bu timlo. Kali ini cooksnap simple dan bikin kenyang musim hujan bakwan pake sayur sawi putih dan wortel sebagai sayuran. Sedikit di skip ya bu timlo untuk bahan resepnya 🙏 enak dan renyah ditambahin pake kuah cuko makin gurih. #ApresiasiTimlo2025 #CookpadCommunity_Sumut #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #Horas_AndalimanApresiasiTimlo2025
Ingredients
- 4 lembar sawi putih
- 1 -2 buah wortel
- 2 -3 batang daun bawang
- 4 batang seledri (skip)
- 250 g r tepung protein sedang
- 50 g r maizena
- 50 g r tepung beras (skip)
- 1 sdt baking powder
- 100 ml santan (skip)
- 2 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 330 ml air
- 1 sdm bubuk kunyit
Steps
Cuci bersih sawi putih, daun bawang dan wortel lalu potong-potong.
Siapkan wadah bersih. Lalu masukkan bahan kering (terigu, maizena, baking powder, garam, gula, kaldu bubuk dan bubuk kunyit). Kemudian tuang air. Aduk hingga tercampur rata.
Lalu masukkan aneka sayuran, dan daun bawang. Aduk hingga rata.
Panaskan minyak goreng. Tuang adonan menggunakan centong sayur. Goreng hingga kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.
Loading comments...