Bakwan Sayur
Buat 2 sekali masak nih Bun, simpan sisa di kulkas. Bulan Ramadhan enaknya buka puasa dengan lontong dan bakwan dan sambel kacang ya
Ingredients
2 servings
- 100 g Tauge
- 100 g Kol
- 2 buah Wortel
- 1 batang Daun bawang
- 1 batang Daun seledri
- 250 g Tepung terigu
- 2 sdm Tepung beras
- 0.5 sdt Sasa (penyedap)
- 1 sdt Garam
- 1 sachet Bawang putih bubuk
- 250 ml Air
Steps
Iris tipis semua sayuran.
Campur tepung terigu, tepung beras, Sasa, garam, dan bawang putih bubuk dalam wadah.
Masukkan semua sayuran yang sudah diiris ke dalam campuran tepung.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan rata dan kental.
Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok, goreng hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by Siti Nurjanah
Loading comments...