Bakwan Sayur
Tadi pagi aku belanja wortel dan dan iris-iris memanjang. Kubisnya juga kuiris-iris. Langsung buat bumbunya...goreng, dech...
Ingredients
8 servings
- 3 buah wortel (iris sebesar korek api)
- secukupnya Kubis
- secukupnya Unclang seledri
- 8 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdm garam
Steps
Siapkan bahan terlenih dahulu. Iris wortel dan kubis tipis dan memanjang. Serta daun unclang seledri iris tipis. Sisihkan.
Haluskan bumbu. Kemudian masukkan kedalam bahan wortel dan kubis yang sudah dipotong-potong.
Tambahkan pertepungan kedalam bahan yang sudah dibumbui. Diberi sedikit air, dan diaduk agat tercampur rata. Setelah adonan siap, maka siap digoreng.
Selamat mencoba.
Source: Cookpad Indonesia by Novi Carita
Loading comments...