Ingredients
7 servings
- 1/2 buah Jagung manis, sisir halus
- 35 gram Jamur kuping segar, cuci, lalu diiris halus
- 40 gram wortel, potong korek api
- 1 batang Daun bawang, iris halus
- 1 batang Seledri, iris halus
- 100 g Tepung terigu
- 2 sdm Tepung beras
- 125 ml Air
- secukupnya (untuk menggoreng) Minyak
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Garam
- 1/4 sdt Gula pasir
Steps
Siapkan bahan-bahan, potong-potong bahan isian.
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Test rasa.
Campur jagung manis, jamur kuping, wortel, daun bawang, seledri, bumbu halus, tepung terigu, dan tepung beras.
Sendokkan adonan ke minyak panas dengan sendok sayur, goreng di api sedang. Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.
Source: Cookpad Indonesia by Heni Nur
Loading comments...