Bakwan Jagung Udang Rebon
19 Desember 2025 Bismillah....Resep ke- 813 Periode : 15 ~28 Desember 2025 Saya terinspirasi dengan resepnya @xanderskitchen Bakwan Jagung Rebon, ini pertama kali saya mencoba bikin bakwan jagung pake udang rebon kering, ternyata enak loo....😋 Terima kasih resepnya, anak anak suka banget. Source : @xanderskitchen https://cookpad.com/id/resep/15030123 #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya
Ingredients
- 2 buah jagung manis (500 gr)
- 60 g r udang rebon kering, cuci bersih
- 1 butir telur
- 10 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih (pilih yg besar), haluskan
- 1 sachet kaldu bubuk (tambahan dari saya)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1 sdt garam (saya skip sudah asin dari kaldu bubuk)
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 cabe kriting merah, potong (tambahan dari saya)
- 4 sdm Tepung Beras Rose Brand
- 125 g r Tepung terigu Segitiga Biru
- 150 ml ~ 200 ml air
- Minyak goreng secukup nya
Steps
🔅Siapkan bahan bahan 🔅Campurkan di wadah semua bahan, kecuali air
🔅Tambahkan air 150 ml, aduk rata, adonan masih kekentalan 🔅Saya tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata 🔅Stop penambahan air jika dirasa cukup kekentalan adonan bakwan.
🔅Panaskan minyak goreng, masukkan satu sendok sayur kecil adonan bakwan 🔅Goreng hingga kuning kecoklatan di kedua sisi atas dan bawah 🔅Angkat dan tiriskan, lakukan hal yang sama hingga adonan habis
🔅Bakwan Jagung Udang Rebon siap untuk disajikan untuk teman ngeteh atau ngopi di sore hari.
Loading comments...