Bakwan Jagung Smoked Beef
Di resep asli menggunakan 1 bungkus Tepung Kobe Bakwan Kress 75 Gram , karena tidak punya saya pakai tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena❤❤. Di resep asli juga pakai sosis, karena tidak punya sosis, saya pakai 2 lembar smoked beef dan dipotong dadu. Source : @siuva_6380059 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_SiuVa #InspirasiDapurRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
- 1 buah jagung di pipil, setengahnya di uleg, setengah lg biarkan kasar (atau sesuai selera)
- 1 buah sosis dipotong dadu (sy pakai smoked beef, potong dadu)
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang diiris halus
- 1 tangkai seledri, iris
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt cabe halus
- 100 ml air
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Steps
Siap kan bahan. Campurkan semua bahan, kecuali minyak goreng. Masuk kan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan sedang.
Masukkan smoked beef. Aduk rata. Cek terlalu kental atau tidak, kalau terlalu kental, tambahkan air. Panaskan minyak goreng
Ambil adonan 1 sdm, Goreng satu persatu hingga kering dan kuning keemasan. Angkat, saring.
Siap disajikan untuk cemilan berbuka puasa Senin, 23 Februari 2026❤❤.
Loading comments...