Bakwan Jagung Pedas
#CINTE_MasakSatSet2026 #MasakSatSet2026 #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #Anjanigur2025 #BakwanJagungPedas
Ingredients
- 1 bonggol jagung manis
- 4 lembar daun jeruk
- Secukupnya daun bawang
- 1 SDM tepung tapioka Cap Pak Tani
- 3 buah cabe rawit setan
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 sachet bawang putih bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- 12 sdm tepung terigu
- Secukupnya air sampai mengental adonan
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
Steps
Cuci bersih daun bawang, jagung manis & daun jeruk. Iris daun bawang sesuai selera, kerat/pipil jagung manis & iris daun jeruk (buang tulang tengahnya). Sisihkan.
Siapkan wadah bersih, masukan tepung terigu, tepung tapioka Cap Pak Tani, lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam & penyedap rasa. Kemudian masukkan air, daun jeruk iris & juga daun bawang, aduk rata.
Cuci bersih cabe merah keriting & juga cabe rawit setan, haluskan cabe merah keriting & cabe rawit setan, kemudian masukkan cabe yang dihaluskan & juga jagung manis yang dipipil kedalam wadah yang berisikan adonan, aduk rata.
Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang, kemudian tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur/centong sayur, goreng sampai matang & lakukan sampai adonan habis. Jadi deh bakwan jagung pedasnya, selamat mencoba
Loading comments...