Bakwan Jagung (Corn Fritters)
#UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #CookpadCommunity_Tangerang
Ingredients
4 servings
- 2 buah jagung (1 untuk di ulek kasar)
- 1 butir putih telur
- 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula (sesuaikan dengan kemanisan jagung)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm terigu serbaguna
- 2 sdm tepung maizena
- Secukupnya Air es (kalau dibutuhkan)
- 4 siung bawang merah
- 5 buah kemiri
Steps
Sisir jagung campur dengan jagung ulek dan bumbu halus.
Tambahkan bahan lainnya kecuali air es. Note : jagung mengeluarkan air jadi kalau adonan tidak kering nggak usah ditambahkan air es
Goreng tipis-tipis sampai matang.
Sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Juliana Tendeas
Loading comments...