Bakwan Jagung
Yu....hu...bakwan jagung emang enaknya kalau dimakan pas anget, tambah nyeplus cabe rawit, hmm enak. Apalagi kalau hujan2 gini trus semua ngumpul di rumah, bakwan jagung anget langsung diserbu π #MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MakananHangat2025 #CPBaliAuthor2025_Ika
Ingredients
20 servings
- 3 buah jagung
- 150 gram tepung terigu
- 100 -125 ml air
- 3 batang daun bawang (pakai yang hijaunya)
- 4 siung bawang putih haluskan
- 1/4 sdt merica butir
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Secukupnya cabe rawit
Steps
Tuang tepung terigu ke dalam mangkok. Tambahkan ketumbar, kaldu jamur, bawang putih yang sudah dihaluskan bersama merica butir, & garam. Tambahkan air kemudian aduk rata.
Masukkan irisan daun bawang. Masukkan jagung yang sudah disisir. Aduk rata.
Panaskan minyak & goreng sampai matang. Angkat & tiriskan.
Bakwan jagung siap disajikan. Selamat menikmati.
Source: Cookpad Indonesia by Ika S. Arianto
Loading comments...