BAKWAN GORENG UDANG (FULL UDANG)

Bakwan goreng udang enak puoll. Bikinnya simple, tanpa chopper. Cuman perlu telenan aja sama piso. . Gurih dan garingnya tahan lama. Enak banget. Wajib coba!

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
BAKWAN GORENG UDANG (FULL UDANG)

Ingredients

2 servings
  • 125 g r udang
  • 1 siung baput besar / 2 kecil
  • 1/4 sdt lada
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt kaldu ayam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 butir telur
  • 25 ml air es
  • 100 g r tepung tapioka

Steps

  1. Cincang udang dengan pisau hingga halus.

  2. Campurkan semua bahan jadi 1 kecuali tepung

  3. Kalau sudah rata, masukkan tepung. Aduk2 sampai benar2 rata.

  4. Panaskan minyak yg banyak. Kalau sudah panas. Kecilkan api ke sedang.

  5. Bulat2kan udang dengan sendok. Goreng di api sedang ke kecil.

  6. Goreng terus sampai kecoklatan. Selesai. Enak banget

Source: Cookpad Indonesia by Laurensia Anne

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...