Bakso Tahu Saus Tiram
📆 17.04.2026 | #1312 Pekan ini memakai kecap sebagai bintangnya; bisa kecap manis, kecap asin, kecap inggris atau kecap ikan. Sedap.. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakPakaiKecap2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD #BaksoTahuSausTiram
Ingredients
4 servings
- 15 butir bakso sapi siap pakai
- 5 buah tahu putih
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- 1/2 buah bawang Bombay, iris
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang kecil
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris (boleh skip)
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- Secukupnya minyak wijen
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
Steps
Siapkan bumbu. Potong-potong tahu dan bakso sesuai selera, lalu goreng.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang Bombay. Tambahkan sedikit air supaya bumbu tidak gosong, lalu masukkan seasoning.
Tambahkan air secukupnya dan jika sudah mendidih, masukkan bakso goreng dan tahu goreng. Aduk rata.
Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Sajikan. Enjoyy..😘😘
Source: Cookpad Indonesia by Ratih Anita Dewi
Loading comments...