Bakmi Goreng Sederhana
Bismillah....Tak terasa sudah 8 tahun aku bergabung dengan komunitas masak terbesar di Indonesia Cookpad. Meskipun kadang kala aku tak menulis selama beberapa purnama, namun nyatanya aku masih berada di sini mencoba berbagi masakan sederhana dari dapur kecilku, belajar dan bertumbuh bersama teman² semua di sini. Meskipun baru tahun ini aku bisa bergabung dengan komunitas regional, tapi di sinilah pengalaman pertamaku bisa mendapatkan apresiasi dari masakan sederhana ala dapurku. Untuk itu saatnya aku menunjukkan apresiasi kepada Tim Lokal Cookpad Komunitas Bali yang selama ini sudah bekerja keras, mengingatkan dan menyemangati di setiap waktu. Mohon maaf baru bisa cooksnap masakan sederhana dari ratusan resep keren yang mba @deniza_ika telah hadirkan di Cookpad. Pengennya cooksnap resep kerennya tapi sayang aku terhalang waktu dan kesempatan. Semoga yang sederhana ini bisa memberikan sedikit kesan tuk mba @deniza_ika #ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #CPBali_Apresiasi2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Shofy

Ingredients
- 300 g r mi basah
- 6 lembar sawi putih,potong
- 1 batang bawang prei, iris
- 3 batang daun seledri,iris
- 12 butir bakso,iris
- 5 SDM kecap manis
- 3 SDM saos tiram
- Secukupnya Garam,kaldu bubuk non msg
- Secukupnya minyak goreng tuk menumis dan mie
- Secukupnya air
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
Steps
Didihkan air, masukkan mi..masak selama 2 menit atau sesuai petunjuk pada kemasan. Angkat dan tiriskan
Masukkan mi dalam wadah bersih, beri kecap dan 3 SDM minyak goreng. Aduk rata
Tumis bumbu halus hingga wangi dengan sedikit minyak. Lalu masukkan bakso dan sayuran lalu masukkan air. Masak sebentar hingga sayuran layu
Masukkan mi lalu beri saos tiram, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Lalu masukkan daun seledri,aduk sesaat lalu matikan kompor
Angkat dan sajikan...
Loading comments...