Bakmi Goreng Bakso
Bismillah Assalamualaikum Mam & Cookpaders Gak terasa udh hampir setahun aku ikut bergabung di COOKPAD,, banyak hal² yang membahagiakan hati ,setelah bergabung dengan Cookpad dan berkumpul dan berinteraksi dengan teman² sehobi. Dan dibalik kekompakan Tim lokal Solo,, ada Mincan Neili @neiliyana & mbak Mincan Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda yang dengan totalitas nya mengayomi dan mendukung serta menyemangati kami untuk terus berkarya didapur,menyuguhkan hidangan yg bisa menginspirasi sesama Cookpaders. Terimakasih ya mbak MinCan,, kalian berdua emang the best.. Oya..kali ini aku recook resepnya mbak Tika,walopun ada bbrp bahan yang aku sesuaikan dengan isi kulkasku. source: https://cookpad.com/id/resep/13154379 #GAS2025 #ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #TimloSolo_PenulisFavorit #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
- 1 bungkus mie telur (me: mie kuning)
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 1 g enggam ayam rebus (me: skip)
- 8 butir bakso potong sesuai selera
- 5 bonggol pokcoy (me: sawi hijau)
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh lada
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- sejumput garam
- 1 Batang daun bawang
- Secukupnya air
Steps
Siapkan semua bahan. Geprek bawang putih lalu cincang, sisihkan. Iris daun bawang,sawi hijau, wortel dan bakso. lalu panaskan minyak goreng.
Bikin orak arik telur, masukkan bawang putih, tumis sampe wangi. Lalu masukkan batang daun sawi dan wortel tambahkan air sampai sayuran agak layu. Beri bubuk kaldu jamur.
Aduk rata, tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, lada, garam.
Aduk rata, masukkan daun sawi dan irisan bakso lalu masukkan pula mie kuning dan tambahkan penyedap rasa Asatu.
Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Loading comments...