Bakmi Goreng
Anak² suka olahan mie, mau digoreng ataupun direbus mereka pasti melahapnya dengan penuh semangat 💪😁. Jadi utk #ApresiasiTimLo2025 saya pilih Bakmi Goreng ala Manda @manda_wiwin . Masaknya simple dan cepat, begitu matang langsung diserbu si bungsu yg sampe 3x nambah 😅 Terima kasih inspirasi resepnya Manda..🙏❤️ Source : pawon mommy najam Link : https://cookpad.com/id/resep/25199768 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_ApresiasiAkhirTahun #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #Kopijos_Desember2025 #ApresiasiTimLo2025 #Kopijos_ApresiasiTimLo2025
Ingredients
- 2 keping mie telur (me : 3 keping)
- 2 buah cabai merah besar, potong serong (me: 1 buah)
- 2 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Minyak goreng
- 1 bonggol caisim/ sawi ijo
- 2 lembar kol
- 1/2 buah wortel, potong korek api
- 1 batang daun bawang, potong2
- 2 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
- 1 butir kemiri sangrai
Steps
Siapkan semua bahan² yg dibutuhkan. Rebus mie telur hingga setengah matang, dalam air mendidih yang sudah di tambahkan 1 sdm minyak dan ½ sdt garam. tiriskan.
Tuang Kecap Manis, aduk rata.
Haluskan semua bahan bumbu halus, saya uleg manual. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan wortel dan cabai, setelah wortel agak lunak masukkan sayuran, aduk rata. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan sayur.
Masukkan mie, aduk rata lalu koreksi rasa. Bila sudah pas dan matang, matikan api. Taruh dlm piring saji, segera sajikan dg penuh kasih utk orang² terkasih..💕
Loading comments...