Baked Zucchini Fries

Name: Kentang Goreng Zucchini Panggang
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 small zucchini or 2 large; 1 cup remah panko; 1/2 cup keju parmesan parut; 2 Tbsp Bumbu Italia; 1 teaspoon bubuk bawang putih; 1/2 teaspoon garam; 1/2 cup tepung; 2 telur; 1 tablespoon air

Kentang goreng zucchini panggang renyah di luar dengan kulit yang renyah dan berbumbu serta zucchini empuk di dalamnya. Sulit untuk berhenti setelah satu kali saja!

⏱️ 35 min 🔪 Prep: 20 min 🔥 Cook: 15 min 📊 Medium 👁️ 13 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: The Recipe Critic

Ingredients

6 servings

3 small zucchini or 2 large
1 cup remah panko
1/2 cup keju parmesan parut
2 Tbsp Bumbu Italia
1 teaspoon bubuk bawang putih
1/2 teaspoon garam
1/2 cup tepung
2 telur
1 tablespoon air

Steps

Panaskan oven hingga 425 derajat F.
Iris zucchini menjadi batangan.
Tambahkan tepung ke dalam kantong berisi zucchini dan kocok untuk melapisinya.
Dalam mangkuk sedang, aduk bersama Panko, parmesan, bumbu Italia, bubuk bawang putih, dan garam.
Tambahkan telur dan air ke dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
Keluarkan zucchini dari kantongnya dan celupkan ke dalam adonan telur lalu ke dalam Panko.
Letakkan di atas loyang dengan kertas roti dan semprot dengan minyak zaitun.
Panggang selama 12-15 menit atau sampai berwarna keemasan dan renyah.