Baked Crab
Resep kepiting panggang mudah yang bisa dibuat siapa saja di rumah. Anda bisa menggunakan kepiting biru, kepiting bakau, kepiting Dungeness, kepiting salju, atau kepiting raja untuk mendapatkan kepiting yang manis dan beraroma.
Foto: Rasa MalaysiaIngredients
4 servings
- 3 blue crabs
- 3 tablespoons air
Steps
Bilas kepiting dengan air dingin dan masukkan ke dalam wajan. Tambahkan air dan tutup wajan dengan penutupnya.
Besarkan api menjadi tinggi dan masak kepiting di dalam wajan selama 8 menit, balikkan kepiting setiap dua menit dan tutup wajan untuk melanjutkan memasak. Kepiting sudah matang ketika cangkangnya berubah warna menjadi oranye terang dan mengeluarkan aroma yang kuat.
Tambahkan sedikit air lagi dan lanjutkan memasak selama beberapa menit lagi jika kepiting belum matang sepenuhnya.
Nutrition Facts
Macronutrients
Calories105
Protein21g
Fat1g
Source: Rasa Malaysia
Loading comments...