Ingredients
2 servings
- 1/2 ekor ayam
- 1 ikat kemangi
- 2 buah tomat
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt lada
- 12 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
Steps
Haluskan cabe, bawang, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk.
Masukkan ayam dan sedikit air. Aduk rata dan masak sebentar.
Lalu, masukkan tomat. Setelah tomat layu, masukkan daun kemangi. Masak hingga matang.
Source: Cookpad Indonesia by Wiwid Hasanah
Loading comments...