Ayam Tepung Saus Teriyaki
Ayam tepung teriyaki ini jadi menu favorit keluarga karena perpaduan rasa gurih dan manisnya selalu bikin nambah nasi. Saat Hari Raya, hidangan sederhana ini jadi pelengkap yang disukai semua anggota keluarga, menghadirkan kehangatan dan kebersamaan di meja makan. #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #Ayamtepungsausteriyaki
Ingredients
- 150 gram ayam
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 3 sdm tepung maizena
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdt kaldu bubuk
- 80 ml air
- 1 batang daun kucai
Steps
Potong ayam ukuran kecil, lalu masukkan bawang putih halus, dan tepung maizena. Aduk hingga ayam terbalut rata dengan tepung.
Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.
Masukkan ayam tepung ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih cincang sampai harum. Kemudian tambahkan kaldu bubuk dan saori saus teriyaki. Beri 80 ml air. Aduk rata.
Masukkan ayam goreng. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Loading comments...