Ayam Pop Kids Friendly (ala masakan padang)

Ayam pop adalah hidangan ayam khas Sumatera Barat, khususnya dari daerah Padang, yang dikenal dengan warna putih pucat setelah dimasak. Kali ini masakin ayam pop ala masakan padang versi kids friendly 😆 Kuah nya creamy dan gurih dan daging nya lembut cocok banget dijadiin menu makan BB Boster untuk anak 1 tahun + .

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Pop Kids Friendly (ala masakan padang)

Ingredients

4 servings
  • 2 paha ayam
  • 500 ml air kelapa
  • 250 ml santan
  • Secukupnya garam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai (Di Geprek)
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jahe

Steps

  1. Cuci bersih paha ayam, lalu haluskan/blender bawang putih,kemiri dan jahe

  2. Siapkan panci Masukkan paha ayam, bumbu yang sudah di haluskan, batang serai, daun salam dan daun jeruk

  3. Masukkan air kelapa, santan dan garam secukupnya, lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut dengan api sedang

  4. Ayam pop matang, siap disajikan

Source: Cookpad Indonesia by pegy shasqia poetri

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...