Ayam penyet sambal kemangi ala warung pecel
Bunda jgn lpa subs nya ya di akun chanel dapur emak fathan yg sudah berganti menjadi home cooking
Ingredients
4 servings
- 1 dada Ayam ungkep jadi
- 2 siung besar bawang putih
- 15 cabe rawit setan
- 2 ikat kemangi
- 2 jeruk limo
- Garam.penyedap dan gula
- secukupnya Minyak panas sisa menggoreng
Steps
Goreng ayam terlebih dahulu. Ungkepnya sama seperti biasa kita ngungkep ya
Untuk sambal. Ulek cabe dan bawang gak perlu halus. Lanjut tambahkan sebagian kemangi. Ulek kembali
Tambahkan garam gula dan penyedap serta peras jeruk limo. Aduk rata. Masukan minyak panas. Aduk2. Dan masukan sisa kemangi.
Ambil ayam goreng dan penyet2 ke sambal. Sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Ika (mom nya M.Alfathan)
Loading comments...