Ingredients
- 1/4 Paha Atas ayam
- Bahan sambal
- 5 siung bawang putih
- 1 kunyit
- 50 rawit hijau
- 1 siung bawang merah
Steps
Pisahkan ayam menjadi beberapa bagian (cuci hingga bersih) lalu tiriskan
1) Didihkan air secukupnya hingga mendidih lalu masukan bumbu yg telah di haluskan (kunyit, bawang putih). 2) masukan ayam yg telah di tiriskan,diamkan hingga bumbu meresap dan mengental, setelah dirasa bumbu meresap dan air menyusut. 3) Lalu panaskan minyak goreng dan goreng ayam yg telah di Ungkeb tadi 4) setelah ayam matang tiriskan
Cara membuat Sambal Ijo : 1) goreng rawit hijau, bawang merah,bawang putih, dalam minyak panas sebentar saja. 2) ulek dan masukan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya
Siapkan ayam yg sudah matang,setelah itu Penyet ayam menggunakan ulekan setelah semua ayam dipenyet tuangkan sambal ijo di atas ayam tsb. Jadi dehhhh ayam penyet sambal ijo siap di hidangkan 🤗
Loading comments...