Ayam Penyet Cabai Ijo

Resep Ayam Penyet Cabai Ijo.

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Penyet Cabai Ijo

Ingredients

4 servings
  • 1 ekor ayam pejantan potong 4
  • 1/4 Cabai ijo
  • sesuai selera Cabai rawit (kalau saya lebih dari 10 karena suka pedas)
  • 2 Tomat ijo
  • 6 buah Bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu jamur
  • secukupnya Jeruk nipis

Steps

  1. Ungkep ayam, lalu di goreng, kalau sudah di goreng penyet” ayam sesuai selera

  2. Goreng Cabai ijo, bawang merah, bawang putih 1/2 matang, lalu ulek kasar

  3. Tambahkan tomat ijo, garam & kaldu, cek rasa, kalau sudah ok taruh Cabai di atas ayam goreng (tidak perlu di aduk), siramkan jeruk nipis & minyak panas ke atas Cabai ijo secukupnya

  4. Ayam penyet Cabai ijo siap disajikan, kalau saya ada tambahan terong di goreng & diletakkan di pinggir ayamnya

Source: Cookpad Indonesia by Mela Apple

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...