Ayam panggang wajan tanpa teflon
Ayam panggang wajan tanpa teflon ini dimasak perlahan di atas api kecil menggunakan butter sebagai pengganti minyak, menghasilkan aroma gurih yang khas; ayam dimarinasi terlebih dahulu dengan campuran saus tiram, soy sauce, merica, dan sedikit gula, lalu dipanggang hingga permukaannya kecokelatan dan bumbu meresap sempurna, menciptakan cita rasa gurih-manis yang kaya dan tekstur ayam yang lembut serta juicy.
Ingredients
4 servings
- 250 g r dada ayam fillet
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm soy sauce
- 2 sdt (tsp) palm sugar
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt partsley kering
- 1 sdm minyak wijen
Steps
Potong ayam sesuai selera
Campur ayam dan bumbu lalu marinasi minimal 30 menit
Masukan butter
Tambahkan ayam, lalu tambahkan butter lagi diatas ayam.
Masak sampai matang
Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by adete
Loading comments...