Ayam Panggang Ngohiong

Sajian simpel yang dipanggang di wajan, tapi rasanya luar biasa! Tanpa arang pun tetap wangi dan gurih berkat perpaduan bumbu ngohiong dan Kecap Manis Indofood yang bikin ayam berwarna cantik, manisnya pas, dan bumbunya meresap sampai ke dalam Sekali coba, langsung ketagihan — manis gurih Kecap Manis Indofood, bikin ayam panggang ini terasa istimewa. Yukkk dicooksnap …… #ChallengeKecapManisnyaKomjak #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #MuanisGurihnyaBikinNaikLevelftLingga #ayampanggangngohiong #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Panggang Ngohiong

Ingredients

5 servings
  • 10 potong ayam
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 3 sendok makan Kecap Manis Indofood
  • 1/2 sendok makan bumbu ngohiong
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh minyak wijen

Steps

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.

  2. Campur bawang putih, bawang bombay, Kecap Manis Indofood, bumbu ngohiong, saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir.

  3. Masukkan ayam, aduk rata

  4. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Tambahkan minyak wijen. Aduk rata dan angkat.

  5. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai wangi kecoklatan.

Source: Cookpad Indonesia by Frielingga Sit

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...