Ayam Panggang Kecap
Assalamualaikum.. Bikin yang mudah aja untuk posbar Menu Bakaran.. ayam panggang.. gak perlu ngluarin panggangan.. cukup pake wajan teflon. #GAS2025 #MenuBakaran #Kopijos #SelaluIstimewa #Kopijos_MenuBakaran #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Desember2025 #AyamPanggangKecap
Ingredients
2 servings
- 500 g paha ayam tanpa tulang
- 1 sdm margarin
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya minyak goreng
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm saos tiram
Steps
Siapkan ayam.. campur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama +/- 1 jam agar bumbu meresap.
Panaskan teflon.. beri sedikit minyak goreng.. panggang ayam hingga set dikedua sisinya.
Tambahkan kecap manis dan margarin.. ratakan dipermukaan ayam.
Tutup wajan teflon.. masak hingga ayam matang dan bumbu meresap/menyusut kadar airnya (sambil sesekali dibalik agar matang merata).
Siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal sesuai selera.
Source: Cookpad Indonesia by Dapur Mamita
Loading comments...