Ayam Panggang air fryer
Coba resep ayam panggang ini tapi saya pakai airfryer supaya praktis. Karena masih diet dan menghindari masakan yang digoreng, saya sajikan dengan buncis dan dihidangkan tanpa nasi.
Ingredients
- 6 -8 potong ayam
- 12 lonjor buncis
- 3 bawang putih
- 1 sdm wijen kwepie
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
Steps
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam hilangkan lemak dan kulitnya, lalu bilas hingga bersih. Keringkan daging dengan tisu dapur lalu tusuk tusuk daging dengan garpu lalu lumuri dengan bumbu marinasi dan tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 30 menit.
Sambil menunggu marinasi cincang halus bawang putih, tumis hingga layu dan harum. Masukkan buncis, dan air. Tunggu empuk dan air menyusut. Tambahkan garam, lada dan minyak wijen. Tumis sebentar lalu angkat.
Setelah 30 menit masukkan mayam ke dalam air fryer dengan suhu 200 dercel selama 15 menit. Balik posisi ayam lalu olesi dengan sisa bumbu marinasi. Panggang lagi selama 10 menit.
Langkah terakhir, balik lagi dan olesi dengan kecap manis menggunakan kuas. Panggang lagi selama 5 menit masing masing sisi. Angkat dan sajikan segera. Hidangkan dengan tumisan buncis dan nasi putih. Yummy. Selamat mencoba.
Loading comments...