Ayam opor bumbu marinasi

Masak opor paling simpel sih ini... Anti gagal #Semangcook_PuncakGAS2025 #PenutupGAS2025 #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam opor bumbu marinasi

Ingredients

10 servings
  • 1 kg ayam (saya pakai kepala dan daging paha)
  • 5 buah tahu potong segitiga
  • 5 potong tempe
  • 1 bungkus bumbu marinasi (desaku)
  • 1 saset santan instan 65ml
  • 2 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Air
  • Garam
  • Kaldu bubuk

Steps

  1. Rebus air dengan 1sdt garam sampai mendidih, masukan ayam, masak sampai air berbusa... Buang airnya, tiriskan

  2. Rebus air baru sampai mendidih.. masukan ayam, lalu 1bungkus bumbu marinasi, daun salam, sereh, daun jeruk... Aduk.. masukan tahu dan tempe... Koreksi rasa, masak sampai ayam empuk

  3. Kecilkan api... Masukan santan instan tunggu sampai mendidih agak lama agar tidak mudah basi...

  4. Opor ayam siap di santap

Source: Cookpad Indonesia by citradeda

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...