Ayam Kecap Favorit (Menu Bekal Sekolah)

Ayam kecap merupakan salah satu menu bekal favorit anak2, perpaduan rasa manis gurih dan aromanya yang harum membuat anak2 seringkali suka nambah.😍 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakPakaiKecap2026 #CPBaliAuthor2026_Atika

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Kecap Favorit (Menu Bekal Sekolah)

Ingredients

2 servings
  • 300 g r dada ayam (potong dadu)
  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih (my: bawang potongan kecil)
  • 2 cabai rawit (kalau suka pedas boleh ditambah)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Steps

  1. Siapkan bahan yang diperlukan.

  2. Marinasi dada ayam dengan garam & merica bubuk, aduk hingga rata diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap.

  3. Campur semua bahan saus.

  4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum dan warna kecoklatan.

  5. Masukkan dada ayam yang telah di marinasi tadi, lalu aduk hingga rata.

  6. Tambahkan aneka saus yang telah di siapkan tadi.

  7. Tambahkan 100 ml air

  8. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan mengental meresap ke dalam ayam.

  9. Ayam kecap siap di hidangkan..

Source: Cookpad Indonesia by ATIKA WAHYU

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...